hero
Kreatív

Rovat:

Popkult
Becsült olvasási idő: 1 perc
Tíz utcában tehetünk gasztrosétát

A Magyar Konyha Gasztroséták Budapesten című könyve tíz utca több mint száz vendéglátóhelyét mutatja be.

A jövőre 50. születésnapját ünneplő Magyar Konyha magazin újra kiskönyvet csomagol a karácsonyi dupla számához. A Gasztroséták Budapesten című kiadvány a top 10 gasztronómiai értelemben fontos utcát veszi számba.

A Magyar Konyha hasábjain 2 éve futó Gasztroséták rovat abból a felismerésből született, hogy Budapest utcái tele vannak rejtett kincsekkel és izgalmas történetekkel. A könyv arra buzdít: merjünk turisták lenni a saját fővárosunkban és keressünk kulináris kalandokat egy adott utcán és szűkebb környezetén belül. 

A Magyar Konyha főszerkesztője Vinkó József

A merítésben 10 utca szerepel. Budán a Frankel Leó és a Bartók Béla út, illetve a Széll Kálmán tér. A pesti oldalon a Belgrád rakpart, a Sas, a Nagymező, a Kazinczy, a Népszínház utca, a Pozsonyi út, míg Kőbányán a Jegenye utca ismeretlen arca is feltárul az olvasók előtt. A számvetés műfajilag vegyes: éttermek, bisztrók, kifőzdék, piacok, delikáteszek, kiskocsmák, kávézók, cukrászdák is helyet kaptak a könyvben.

A könyv bemutatása mellett a magazin szerkesztősége a idén második alkalommal adta át a Vendéglátás Mestere-díjat a KIOSK-ban. Az elismerést Szabadfi Szabolcs után 2025-ben Gianni Annoni vehette át.