A jó minőséget garantáló márkajelzést a Kaposvári Egyetem szakemberei által kidolgozott követelményrendszer – eredet, élelmiszerbiztonság, összetétel, csomagolás, érzékszervi tulajdonság – alapján döntenek. Az erről szóló szerződést a napokban írta alá Kaposvár polgármestere és az egyetem rektora.

„A szakemberek szerint az országban nincs még egy olyan város, ahol minden adott lenne ehhez a programhoz. Kaposváron jelen van az egyetem kutatói és marketing háttere, a termelői és feldolgozói háttér és az ügy mellett elkötelezett önkormányzat is. A program sikere pedig hozzájárulhat a város gazdaságának erősítéséhez, segítheti a helyi termelők megélhetését” – írta közleményében a város önkormányzata.

A program a „Helyi termékvédjegy és helyi termékek boltjának kialakítása Kaposváron” című projekt része, amely 95 százalékos támogatással 106 millió forintból valósul meg. A Kaposvár védjeggyel ellátott termékek várhatóan a jövő év első felében kerülnek forgalomba.