A pályázatot bemutató prezentáció innen letölthető.
● A pályamű címe: A legszebb vevőbarát diszkont
● A pályázó üzlet neve: 301. számú Lidl
● Az pályázó üzlet címe: 9700 Szombathely, Zanati út 42.
● Az üzlet eladóterének pontos bruttó mérete: 1288 m2
● Nyitva tartás: H-Szo 07:00-21:00
● Munkatársak száma: 11 munkatárs
● Az üzlet napi/havi vevőszáma: Ø napi 1.100 / havi 28.000 vásárló
● Mit tart üzlete három fő jellemzőjének, legnagyobb erényének?
Esztétikum: A teljesen új dizájnnal felépített üzlet eleganciát, letisztultságot sugároz. Kellemes, meleg fényű, energiatakarékos led világítása egyedülálló a diszkontok között. Tágasabbnak ható folyosók, gusztusos árukihelyezés, szép anyagok, színek és formák harmóniája teszi kellemessé a bevásárlást.
Praktikum: Az üzlet megszületését vásárlói közvélemény-kutatások előzték meg. Esszenciális szempont volt egy átlátható áruház megvalósítása. A kívánt termékek megtalálását segítik a mindenhonnan látható, magasan elhelyezett 3D feliratok. Vásárlói útvonalra optimalizáltuk a termékelhelyezést, megújultak, átalakultak a hűtő-és mélyhűtőpultok.
Friss, magyar minőség: Hitvallásunk fontos pontja a magyar termelők támogatása: polcainkon a zöldség-gyümölcs (27 magyar beszállítóval rendelkezünk, akik 400 termelőtől szerzik be a zöldség-gyümölcsöt), a friss hús (a szortiment 95%-a magyar), a pékáru (75%-a helyben sütött, 90% magyar termék), és a hűtött termékek jelentős része is magyarországi eredetű. Saját márkás termékeink a kiváló minőséget és az alacsony árakat fémjelzik, nagy részük szintén magyar termék.
● Az üzlet rövid bemutatása – (pl.: üzletfilozófia, környezet, elhelyezkedés, funkció, árukészlet nagysága, cikkelem szám, food-nonfood termékek aránya (Max. 1500 leütés)
A Lidl, belső szabályainak megfelelően tízévente teljeskörűen felújítja minden üzletét. Ezt közvélemény-kutatás előzi meg, hogy tégláig bontás után az aktuális vásárlói igényeknek, és divatirányzatoknak megfelelően építhessük újjá áruházainkat. A Szombathelyi üzlet 2015.10.01-én, már az új koncepcióhoz igazodva nyitotta meg kapuit.
Az áruház a Szombathely belvárosába vezető Zanati úton helyezkedik el, a 86-os út mellett, a város ipari negyedéhez közel.
Filozófia: A Lidlben minden vásárló megtalálja a kívánt friss árut, terméket, szezonális terméket (pl. ruházat), diétás és egészséges élelmiszereket, jó minőségben és kedvező áron. Ezen túlmenően a diszkontáruházak között egyedülállóan kellemes környezetben, könnyen átlátható, szép boltban, rendkívül gyorsan végezheti el a bevásárlást.
Számunkra első a vásárló, rendszeresen monitorozzuk az igényeiket, így igazodunk kínálatunkkal és a bolt megjelenésével a kereslethez.
A diszkontként előtérbe helyezzük a saját márkás termékeket, amelyek minősége a márkatermékek minőségével azonos vagy sokszor jobb, de kedvezőbb áron érhető el.
Kínálatunkban jelenleg 1972 féle állandó cikk található, melynek 20%-a non-food. Friss árukínálatunkat (56 pékáru, 90 zöldség-gyümölcs és 44 hús) évről évre bővítjük és ma már a választékunk 30%-át adják. A szezonális jellegű non-food (pl. ruházat) és a nemzetközi ételeket bemutató élelmiszerek száma jelenleg több mint 1000, biztosítva ezzel a folyamatos változatosságot: „Minden héten valami új!” ( 1488 leütés)
● Az üzlet kialakításnak, dizájnjának fő szempontjai (egyedi logó- és grafikai arculat, különleges árukihelyezés, polckép, boltberendezés, polc- és pultrendszer, egyedi termékkihelyezések, kirakat, fogyasztók tájékoztatásának eszközei, áttekinthetőség, egyedi megoldások, speciális akciók, ötletek, világítás, hűtők, környezetbarát, fenntartható megoldások, akadálymentesítés mozgáskorlátozottak számára (Kérjük fotókkal és/vagy videókkal bemutatni az üzletet. Lehetőleg a videók hosszúsága maximum 5 perc legyen.)
Megnövelt területű bejárat, szép építészeti megoldások, új, modern üvegvisszaváltó fogadja a vásárlókat.
Az üzlettér egységes fekete-fehér-szürke dizájnja, a nagyobb térérzetet adó új elrendezés.
A magasan elhelyezett 3D az üzlet könnyebb átláthatósága érdekében.
A nagyméretű padlólapoktól az üzlet még elegánsabb lett, a folyosók tágabbnak hatnak.
Pékáru részlegünk az üzlet egyik legszebb pultjává változott. Új Fit&Well termékeink pedig az egészségtudatos vásárlóknak kedveznek. A gusztusos design és közel 8 méter hosszú árukihelyezés a kellemesebb, kényelmesebb vásárlási élményért.
Megújult a Lidl Piac, melyet spotlámpákkal világítottunk meg, a termékek jobb láthatóságáért.
A vásárlóinkkal készített közvéleménykutatás alapján útvonalra optimalizált termékelhelyezéssel tesszük még gyorsabbá a bevásárlást. Ennek része a megnövelt hűtőkapacitás. A több, mint 28 méteres hűtőpult praktikusabb L-alakot öltött. A saját márkás 3D feliratok segítenek eligazodni a hűtött áru részlegben. Nem csak a hűtők, hanem az egész üzlet meleg fényű, energiatakerékos led világítást kapott a fenntartható fejlődés jegyében.
A friss áruk és az akciós termékek térhódításához igazodva a bolt hátsó fele nagyobb lett a megszokotthoz képest.
Új dizájnt kapott a non-food akciós részlegünk: a fémrácsos tárolókat elegáns szürke-wenge színű asztalok váltották fel.
Könnyebben kezelhetően és jobban átláthatóan van prezentálva a hetente megújuló akciós kínálatunk is.
32 méter hosszú mélyhűtőpultjainkat a falra szereltük és led világítással láttuk el, így könnyebben elérhetőek és jobban láthatóak lettek a termékek.
Kiemeltük a kozmetikai blokkot is, amely elegáns, saját megvilágítást is kapott.
Farekeszes borkínálatunk a borok kiváló minőségéhez méltó eleganciát sugároz.
A megváltozott kassza dizájn, a led világítású kasszaszámok, és a hangosbemondó is megkönnyítik a bevásárlást.
Új dizájn, vevőbarát környezet, könnyebb, gyorsabb, élvezetesebb bevásárlás. Ezt kínálja a megújult szombathelyi Lidl üzlet.
● Megjegyzések a képi/videó anyagokhoz (Max. 1500 leütés)
Az új szombathelyi üzlet légiességét, praktikusságát, gazdag kínálatát és eleganciáját egy különleges kameramozgató eszközzel adjuk vissza, így egy olyan izgalmas képi világot valósítottunk meg, amelyben a néző szinte végigrepül az áruházon. (241 leütés)
● A boltban alkalmazott korszerű, innovatív technológiai megoldás(ok) bemutatása (cél, funkció, technikai megoldás) (Max. 1000 leütés)
A vásárlókat segíti az üzletben található árellenőrző készülék. A kasszákon történő kényelmes és gyors áthaladást egy automata pénztárvezérlő rendszer (fényjelzéssel és hangosbemondó segítségével jelzi a szabad pénztárakat) támogatja. Az ÁFA-s számla kiállítását és egyéb vásárlói tranzakciókat (pl. pénzvisszafizetés) könnyíti és gyorsítja a vásárlói kártya-automata. Kasszáinknál bankkártyás fizetés esetén a vásárlóink használhatják a PayPass és PayWave funkciót is. Energiatakarékos led világításra váltottunk az üzlet egész területén, a mennyezeten, a polcokon és a hűtőkben is. (582 leütés)
Különdíjak
1. A NÉBIH különdíja
Az Év Boltja 2016 verseny szakmai partnereként a NÉBIH (Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal) különdíjat ajánlott fel azoknak az üzleteknek, amelyek a helyi termékek népszerűsítését is fontosnak tartják. A különdíjra szánt pályázatukat kérjük fotókkal illusztrálni a lentebb olvasható szempontok alapján.
Értékelési szempontok
Kistermelői élelmiszereket
forgalmaz: igen/nem
amennyiben igen: állandó jelleggel/alkalmanként/milyen termékköröket?-
hány kistermelőtől vásárol állandó jelleggel:-
hány kistermelőtől vásárol alkalmanként:-
hány kistermelői termék vásárolható az egységben állandó jelleggel:-
hány kistermelői termék vásárolható az egységben alkalmanként:-
Azonos megyében lévő előállító termékeit (közvetlen beszállítással)
forgalmazza igen/nem
amennyiben igen: állandó jelleggel/alkalmanként/milyen termékköröket?
Állandó jelleggel 9 féle pékárut forgalmazunk egész évben.
hány helyi élelmiszer előállítótól vásárol állandó jelleggel:
Egy pékség szállítja ezeket a termékeket közvetlen beszállítással.
hány helyi élelmiszer előállítótól vásárol alkalmanként:-
hány helyi előállítású termék vásárolható az egységben állandó jelleggel:
9 féle pékáru.
hány helyi előállítású termék vásárolható az egységben alkalmanként:-
2. Az Élelmiszer szaklap friss áru kategóriájának különdíja:
Az Élelmiszer szaklap idén különdíj formájában díjazza a nevező üzletek friss áru termékeinek (pékáru, húsáru, zöldség-gyümölcs, tejtermékek, grill, halak) választékát, kihelyezését, speciális megoldásait, különleges termékeik jelenlétét a teljes kínálatban. A különdíjra szánt pályázatukat kérjük fotókkal illusztrálni és maximum 1000 karakterben leírni a nevezés indoklását, kiemelni a bolt előnyeit, megoldásait friss áru tekintetében.
Azért, hogy vásárlóink mindig friss árukhoz juthassanak, egyaránt támaszkodunk beszállítóink szaktudására, valamint független minőségellenőrzési intézetek tudományos háttérére. A jól szervezett gyártási és logisztikai folyamatoknak köszönhetően, a húsáruk darabolástól, szeleteléstől számítva, akár 24 órán belül a Lidl központi raktáraiba kerülnek, ahol újabb minőségellenőrzésen esnek át. A húsokat praktikus és higiénikus védőgázas tálcán kínáljuk, aminek köszönhetően 5-11 napig őrzik meg frissességüket. Az éjszakai kiszállításnak köszönhetően az év során kínált 300-féle zöldség és gyümölcs is mindig frissen érkezik üzletünkbe. A ropogós pékáruk - a vásárlói szokásokat figyelembe véve - naponta többször, helyben készülnek el. Így reggelihez és vacsorához is mindig frissen sütött termékek közül válogathatnak vásárlóink. (832 karakter)
