A pályázatot bemuattó prezentáció innen letölthető.
● A pályamű címe: Reál láncban egy valóságos ékkő
● A pályázó üzlet neve: Méliusz Üzletház – Reál Élelmiszer
● Az pályázó üzlet címe: 4220 Hajdúböszörmény, Baltazár Dezső u. 4-16.
● Az üzlet eladóterének pontos bruttó mérete: 1200 m 2 (900m2 az eladótér)
● Nyitva tartás:
Hétfőtől - Péntekig: 6:30 – 20:00, Szombat: 7:00-18:30, Vasárnap: zárva
● Munkatársak száma: 35fő
● Az üzlet napi/havi vevőszáma: kb. 1300 vevő látogatja a boltot naponta. Havi adattal nem tudunk szolgálni, mivel még nincs egy hónapja, hogy az üzletet megnyitottuk.
● Mit tart üzlete három fő jellemzőjének, legnagyobb erényének?
-vásárlói környezet,
-régió legnagyobb választék adja,
-teljeskörű vevőorientáltság.
● Az üzlet rövid bemutatása – (pl.: üzletfilozófia, környezet, elhelyezkedés, funkció, árukészlet nagysága, cikkelem szám, food-nonfood termékek aránya )
A hajdúböszörményi Méliusz Üzletház a hagyományok jegyében épült; megjelenésében az elbontott régi, 150 éves épületek patinás stílusa köszön vissza. A falak mögött viszont egy modern, korszerű világ tárul elénk.
Az Üzletház Magyarország legnagyobb és legmodernebb Reál üzlete, mely különleges formájú üvegkupola, az egyedi belsőépítészeti megoldások, mennyezeti és látványelemek, egy teljesen speciális polcrendszer és az exkluzív borsarok teszi egyedülállóvá a hazai Reál üzletek között.
A Reál üzlet széles vásárlói igényeket elégít ki, mintegy 15.000 árucikkből – friss és tartós élelmiszerekből, hazai beszállítóktól származó kiváló minőségű baromfi- és tőkehúsáruból, italárukból, közel 3000 hobbi- és háztartási, valamint non-food termékekből – álló kínálatán kívül salátabárral, saját melegkonyhás bisztróval, kávézóval is várja Hajdúböszörmény és a környező települések lakóit. Az üzletben igen széles választékkal helyet kaptak a glutén - és laktózmentes, valamint a biotermékek is. A helyben kialakított pékség gondoskodik a mindennap friss pékáruról, a bisztró mindig meleg, helyben készített – akár elvitelre is rendelhető - készételekkel várja vendégeit.
Az üzlet kialakítása, dizájnjának fő szempontjai
Elsődleges szándékunk egy olyan Üzletközpont megvalósítása, mely a város jellegéhez igazodva, mégis modern, a mai elvárásoknak megfelelő, vevőbarát kialakítást tükröz.
Tervezéskor fontos szempont volt, hogy az állékonysági okokból elbontásra került, régi patinás lakóépületek díszes homlokzatai ne vesszenek feledésbe, hanem az új épület őrizze meg az épületek jellegét, úgy, hogy azzal összhangban tudjon megjelenni az áruház épülete.
Fontos igényként fogalmazódott meg a beláthatóság az üzlettérbe, ezzel is mutatva az árut, és az üzlet hangulatát. Homlokzati függönyfal rendszer biztosítja a teljes beláthatóságot, a természetes fény biztosítása mellett, az esti órákban az utcáról láthatóvá válik a bent zajló élet, mely egyfajta természetes és őszinte reklámja lehet az üzletnek.
Az épületegyüttes kortárs megjelenésű traktusában kapott helyet az élelmiszerüzlet.
Az üzlettér alakját alapjaiban meghatározza a környező utcák összemetsződése nyomán létrejövő ék alak. Az építészeti koncepció nyomán ebből az adottságból egy egyenlőszárú háromszögnek tekinthető tér alakult ki.
Az üzlettér két jól elkülönülő térré válik, a 9m belmagasságú központira és a 4,5m belmagasságú utcaira. A központi tér és egyben az egész üzlet egyik leghangsúlyosabb eleme a látszó acél tartószerkezet, a bevilágító kupolával.
Homlokzati anyaghasználatnál, és a reklámfeliratok tervezésénél a visszafogottság, és a letisztult egyértelmű megjelenés volt a cél.
Vevők kényelmét szolgálva, a vásárlói szokások tapasztalatait felhasználva alakítottuk ki az üzlet alaprajzi elrendezését, és az üzlettéri berendezés moduláris, és egyedi rendszerét. A belső építészeti megjelenés, teljes összhangban van, az épület látható szerkezeti megoldásaival, az épület alakjával. A természetes anyagok felhasználását, annak megjelenítését alap koncepciónak tekintettük.
A belsőépítészeti koncepció az alaprajz nagyvonalúságát és egyszerűségét egyben viszi tovább. A hangsúlyos acél szerkezet ellensúlyozására, és a nagy felületek tagolására erdei fenyődíszítő elemeket alkalmaztunk. A fa természetessége még a szigorú szerkesztésű burkolat ellenére is változatossá tudja tenni a nagy felületeket.
Az üzlet leghangsúlyosabb részét a kiszolgáló pultsoron túlmenően, az íves sarokba integrált, fa lamella rendszerrel díszített állvány jelenti, ami külön világot teremt a borok és italok számára.
Az üzletház, és a parkoló terület, ill. az épület környezete, akadálymentesített, így a mozgásukban korlátozott vevők is kényelmesen használhatják épületünket.
Kisgyermekes családokra gondolva, babakocsi tárolóval, pelenkázóval, és gyermek bevásárló kocsikkal készültünk a fogadásukra.
Vásárlást kiegészítő szolgáltatásként, az üzlet szerves részeként került kialakításra, a Reál Kávézó, mely a szokásos kávézói szolgáltatásokon túlmenően, meleg ételekkel is várja a vásárlókat.
A boltban alkalmazott korszerű, innovatív technológiai megoldások
Épület tervezésekor ez egyik fő szempont az energiatakarékos, energia hatékony rendszerek alkalmazása. A parkoló területét LED fényforrásokkal világítjuk be, automatikus vezérléssel. Homlokzati feliratok indirekt, és direkt LED világítással lettek elkészítve. Az üzlettéri területek világítása teljes körben LED fényforrásokkal, lámpatestekkel készült, mely a bejutó természetes fényerőt figyelve szabályozza a világítási teljesítményeket. A természetes bevilágítást a homlokzati nagyméretű kirakati rendszeren, a bevilágító kupolán túl, fénycsatornák alkalmazásával növeltük.
Épület fűtése, és hűtése, frisslevegő ellátása hő visszanyeréssel és hulladék hő hasznosítással csökkenti az energia felhasználást, mely rendszereket, intelligens épületfelügyeleti, vezérlő rendszer működtet.
Technológiai hűtés kialakításánál a felhasznált energia csökkentése érdekében a hűtőbútorok üvegajtós kivitelben készültek.
