A Kreatívhoz eljuttatott közleményükben azt írják, a pandémia okozta helyzetet nem csak a vendéglátó szektorban dolgozók, hanem a kortárs művészek is megérezték. Nyomtatott újságok tértek át online kiadványokra, kávéházi beszélgetések új helyszíne lett a Zoomon, kiállítás megnyitók pedig szűkebb körnek lettek csak meghirdetve. A Fehér Nyúl Sörfőzde számára is kihívás volt az elmúlt időszak, ennek ellenére úgy döntöttek, hogy nem várnak az együttműködés elindításával. A céljuk a sörivással kapcsolatos sztereotípiák (csak a meccshez vagy fűnyíráshoz megy a sör) tovább bontása, és a magaskultúra támogatása, új közönséghez eljuttatása volt.

Az Író és a Sör eseménysorozat tavaly ősszel kezdődött és négy kortárs íróval összefogva születtek meg a 2021. év utolsó negyedében napvilágot látott Kísérleti Nyulak (a főzde albrandje, mely az egyszeri főzetekre utal).

Az ötlet alapja az volt, hogy szerettek volna print felületet adni feltörekvő, kortárs íróknak. A Fehér Nyúl szerint egyrészt a sörös címke biztosít egy nem szokványos felületet a művek megjelenésére, ami teljesen új helyszínekre, társadalmi csoportokhoz és élettel teli helyzetekbe repíti el a műveket. Másrészt a sör kóstolása után, arra reflektálva született alkotások segítenek annak megértetésében is, hogy a jó söröknek történetük van, hangulatokat is közvetítenek, és érdemes odafigyelni, amikor kóstoljuk őket.

Az első írók, akik a sörösdobozt választották a papír helyett:

- Vajna Ádám Cabroncitával töltött el egy különleges reggelt. A csilis, gyümölcsös savanyított sör kveik élesztővel, egy megosztó, mégis páratlan sör volt a tavalyi Kísérleti Nyúl szériában.

- Bíró Zsombor Aurél egy fáradt nap után prózájában hangot adott minden érzelmének, amit a 2020-as év okozott számára. Így született meg a Sink névre hallgató sör, melynek már különböző hordóérlelt változatai is elérhetőek.

- Fehér Renátó egyből nevet is adott a sörnek, a New England IPA a Tajték nevet kapta.

- Láng Orsolya decemberben tért be az Üregbe és egy színdarab formájában elevenítette meg a sült almás, fahéjas, sós sört. A tavalyi utolsó főzés különlegessége az ízek trióján túl, hogy a teljes címkét Orsi tervezte

A Kreatívnak elmondták, a sörfőző, ha van elképzelése, azt elmeséli az írónak a kóstolás folyamán, illetve az íróknak küldenek egy rövid összefoglalót, hogy mire is számítson a kóstolás előtt, ezután ők megírják a szösszenetet és a szövegből merítve készülnek el a címkék.